きまぐれ日記

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デミグラスソース

先週・・・
ワンコの散歩コースでデミグラスソースの良い香りが漂ってきた。
次の日もまた同じ家から同じ匂いが・・・・・

夕食時にそのことを家族話してたら無性に食べたくなってきた。
で、来週はデミソースでトンカツを食べると決めた。

すると嫁さんが・・・作るん??っと・・・

あまい!!

作れと言われりゃ作るが・・・
今回はそこまでのこだわりもないので
市販のを買って、あとは自分で味を調整するだけの予定。

買い物に行った先で売ってたのは、缶詰のと粉末の2種のみ。
粉末の方を買ってきました。

P101240100_1.jpg

トンカツは日曜の夜に決定。
ワンコをお風呂に入れて乾かして・・・散歩も終えて・・・
嫁さんがトンカツの準備をしている横で準備開始です。

まずは、規定量より少し多めに粉を溶かして・・・・味見。。。
( ̄ヘ ̄)ウーン何かがたりん。

P101240102_1.jpg

オニオンスライスをバターで炒めて投入したり・・・
ちょっと手を加えて完成!!

P101240103_1.jpg

おいしかったですぅ~かおまる

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Author:ちゃか

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